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成功创业从这里开始——7步考察最安全
目前,我国的餐饮连锁经营正处于高速发展阶段,机会与风险并存,投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿,也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家领先的餐饮连锁特许商,成了欲加盟餐饮业连锁店的中小投资创业...[查看全文]
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接手餐饮“转让店”需预防十大陷阱!
打开报纸的分类广告,你会发现,转让大小酒店餐厅的广告多如牛毛。许多创业者对餐饮市场了解后,原本信心十足,准备在餐饮市场大干一场,这当然值得庆贺。可如果不小心,误入陷阱,搭上时间精力不说,搞不...[查看全文]
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菜品创新离不开市场分析
要想在日新月异的餐饮市场中处于不败之地,菜品的创新是不可或缺的。但 菜品 的创新并非片面强调创新,而是更应该考虑到市场定位和消费者需求,这样的新菜品才有市场根基的。 从某种意义上讲,创新要切合...[查看全文]